1. 拜泉县隶属于黑龙江省中部偏西，地处小兴安岭余脉与松嫩平原的过渡地带，位于世界三大黑土带上，土质肥沃，光热水资源配合同期，有利于多种农作物生长，是以粮食生产为主的农业大县，历史上是东北“           ”之一。

2. 泥鳅是一种分布很广的温水性小型鱼类，具有适温范围广（台湾泥鳅适宜水温15~30℃， 最适水温25~27℃）、       （台湾泥鳅除了用鳃呼吸外，还能通过皮肤和肠道呼吸）和       等特点，具有较高的食用和药用价值。

3. 马蹄竹所产的马蹄笋笋质鲜嫩，营养丰富，富含人体必须的18种氨基酸，风味鲜美爽口，是一种低脂肪、低糖分和纤维含量中等，磷、铁、钙等矿物质含量丰富的“         ”。

4.           就是把水稻育秧分为两段进行的一种育秧方式，第一段利用农村修建的简易砖木（竹）结构多梁圆滚式温室培育水稻小苗，第二段将小苗寄插到秧母田培育多蘖壮秧。

5. 薏苡（Coix Lacryma-jobiL.）属禾本科(Gramineae)薏苡属(Coix Linn)中的一个栽培变种,以种仁入药，故又名薏苡、         。

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